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gebratenem Blumenkohl mit Kapern und Sardellen oder einem asiatischen Glasnudelsalat mit Koriander und Limette
pudriger Rosaton
gebratenem Seeteufel oder ganz einfach als eigenständiger Aperitif
Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 2015 — die edelsüße Spitzen-Selektion aus Domaine Huets historischer Monopol-Lage in einem der besten Loire-Jahrgänge des Jahrzehnts
Closerie Saint Roc gehört zu den spannendsten Erzeugern in Bordeaux
Chianti 'Renzo M.' DOCG - Fiasco 2024 nittnaus-anita-hans gebratenem Blumenkohl mit Kapern undDer Fiasco die bauchige Flasche im Strohmantel war jahrzehntelang das Bild, das die Welt vom Chianti hatte. Heute sieht man ihn selten; Renzo Masi fllt seinen Chianti DOCG in genau diese Form. Gilbert & Gaillard hat den Wein mit einer Goldmedaille bedacht. Der Inhalt ist keine Nostalgie bung. Sangiovese mit fnf Prozent Colorino, gewachsen auf Tonboden, der Wasser hlt und den Reben durch trockene Sommer hilft. ber einen Tag lang steht die Maische,
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